黑莓的营养价值和功效(黑莓的营养价值和功效和作用)

黑莓的功效以及作用

功效。可以保护眼睛、壮骨、促进健康细胞分裂、增强免疫力、助消化、促进伤口愈合、抗癌等。禁忌。

黑莓有保护眼睛、抗衰老、降脂降压、增强免疫力、助消化、促进伤口愈合等功效。但切记不要食用未成熟的黑莓，也不可过量食用黑莓，更不可用铁质器皿装盛黑莓。黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。

可降低血栓及心脏病危险。保护视力，同时也有助抗氧化、防衰老。缓解便秘。抗炎作用。可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。预防白内障。预防老年痴呆，提高脑力和记忆力。减缓脑部的衰老。黑莓提高记忆力。

水果黑莓的功效1 保护眼睛 黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。可降低新生儿脊柱裂等出生缺陷 黑莓中富含的叶酸（维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。

黑莓的营养价值,黑莓的食疗作用,黑莓的吃法有哪些

1、抗癌。黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。禁忌：未成熟的黑莓是不能食用的。

2、黑莓富含单宁酸。伦敦格蕾丝公主医院首席营养师萨拉威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

3、黑莓蕴含着丰富的优秀抗氧化剂花青素。众所周知花青素能够延缓细胞衰老，同理也就能减缓癌症细胞的生长速度。另外黑莓中还含有黄酮类化合物——C3G，它对皮肤癌和肺癌的治疗有很好的效果。

4、胃病的人可以选择在饭后喝黑莓原液。黑莓营养价值极高，源于它丰富的营养素，它含有45种以上营养素，尤其是大量的硒、SOD、花青素、原花青素等抗氧化成份，十分难得。

5、增强免疫力：黑莓中有丰富的维生素C，众所周知，维生素C的作用多种多样，既能够有助于人体免疫力的增强、保证心血管的正常工作、改善人体对微量元素的吸收，还能让贫血的人群贫血状况有所好转。

6、黑莓果实柔软多汁，色泽宜人，营养丰富，适于鲜食或加工成饮料、果汁、果酱、糖水罐头等。

黑莓水果的营养价值

黑莓鲜果中含有糖、维生素C、维生素B1和维生素B2。另外这些含量与其它果树相当。黑莓含有有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸，其中的含量高于其它栽培果树。黑莓中含有维生素E。

黑莓水果营养价值有哪些：花青素---为数不多的花青素高含量水果 花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

黑莓营养价值：黑莓新鲜水果含有糖，维生素C，维生素B1和维生素B2。这些内容也与其他果树相当。黑莓含有有机酸，粗蛋白，维生素K和氨基酸，高于其他栽培的果树。

黑莓的功效与作用

1、在我们日常消化系统中，纤维素起着十分大的作用，纤维素能够促进消化道的正常运转。黑莓中的纤维素含量比一般水果都高，据估计一把黑莓含纤维素高达8克，高于日常粮食小米，满足人体对纤维素的需要，维持人体健康。

2、黑莓有保护眼睛、抗衰老、降脂降压、增强免疫力、助消化、促进伤口愈合等功效。但切记不要食用未成熟的黑莓，也不可过量食用黑莓，更不可用铁质器皿装盛黑莓。黑莓含有糖分，患有糖尿病的人不宜食用。

3、可降低血栓及心脏病危险。保护视力，同时也有助抗氧化、防衰老。缓解便秘。抗炎作用。可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。预防白内障。预防老年痴呆，提高脑力和记忆力。减缓脑部的衰老。黑莓提高记忆力。

4、增强免疫力：黑莓中有丰富的维生素C，众所周知，维生素C的作用多种多样，既能够有助于人体免疫力的增强、保证心血管的正常工作、改善人体对微量元素的吸收，还能让贫血的人群贫血状况有所好转。