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“团购”中国名酒——国井,扳倒井酒

发布时间:2018-01-26 16:02来源:
山东扳倒井集团是国家大型酿酒企业。目前,纯粮固态生产规模居国内前列,独创了二次窖泥技术和DMADV酒体设计控制技术,获全国食品科技奖和首届白酒科技大会优秀成果奖。 齐鲁酒

  山东扳倒井集团是国家大型酿酒企业。目前,纯粮固态生产规模居国内前列,独创了“二次窖泥技术”和“DMADV”酒体设计控制技术,获全国食品科技奖和首届白酒科技大会优秀成果奖。

齐鲁酒文化博物馆

  2010年11月19日,由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同主办的“华樽杯”第二届中国酒类品牌价值评议结果在 国家会议中心揭晓,山东扳倒井股份有限公司在中国酒类企业中名列第66位,品牌价值为20.86亿元(RMB),在中国白酒行业中名列第40位;山东扳倒井股份有限公司在山东酒类企业中名列第5,2007年,扳倒井酒被国家商务部公示为第六届中国名酒。2015年9月获得“世博百年品牌荣誉”称号,并颁发“世博百年品牌企业纪念证书”。

中国唯一井窖工艺酿酒



世界第一窖,大世界基尼斯之最、最大的纯粮固态酿酒生产车间。现有窖池2916窖



窖藏洞

  高青扳倒井位于高青县高城镇西关村,狄城遗址东南部,井壁呈倾斜状,系古“高苑八景”之一。

  相传宋太祖赵匡胤从衮龙桥上来后,牵马东行,时值天热,人马俱渴,见不远处有一眼砖井,水质清澈,但无法汲水。赵匡胤信口说道“若能将井扳倒就好了。”金口玉言刚落,只见井缓缓向西南方向倾斜,清泉涌出,解人马之渴,助赵匡胤逃过一劫。人、马喝足了,井又慢慢立起,但却再也恢复不到原来垂直的程度。后人遂称之为“扳倒井”,也叫“龙探井”。



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