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人体最易缺乏的四种维生素

发布时间:2015-08-12 17:32来源: 未知
文章导读: 进食多种食物,以为已经取得所有必需维生素,达到营养均衡。实际上不然,根据全国健康及营养检查调查,评估中国人口健康和营养情况。研究显示将近20%中国人营养摄取

文章导读:  进食多种食物,以为已经取得所有必需维生素,达到营养均衡。实际上不然,根据全国健康及营养检查调查,评估中国人口健康和营养情况。研究显示将近20%中国人营养摄取不足。

  当这4种营养素摄取不足时,身体会有一些症状来提醒你,专家提供了以下几种人体最易缺乏的维他命及补充的方式;

  一. 维生素C

  维生素C有双重效用,可以当作抗氧化剂:帮助阻碍细胞在变化时产生的危险自由基分子;维生素C也可以帮助伤口复原、软骨修护以及维持强壮的骨骼和牙齿。研究指出维生素C是对抗感冒的动力发电室,若出现感冒多补充维生素C会症状比较温和,而且感冒时间比较短。

  怎么知道自己缺乏维生素C:最开始症状是疲劳、肌肉和关节疼痛,而且容易瘀血;干皮肤、水肿或牙龈颜色变淡,以及伤口不易愈合都可能是暗示你缺乏维生素C。长期缺乏维生素C(持续三个月或更久)会引发一种病叫做坏血病,造成昏睡无力,更进一步造成黄疸及发烧。

  需要摄取多少维生素C:女性需要一天摄取75毫克(mg,1/1000 g),男性需要一天摄取90毫克。

  维生素C来源:柑橘类水果、哈密瓜、奇异果、芒果、木瓜、凤梨、莓果、绿色花椰菜、球芽甘蓝菜、菠菜、多叶绿色蔬菜、蕃薯、南瓜。

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